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八時神仙草 中山店 Pa Shih

八時神仙草 中山店 Pa Shih

“赤峰街”的雛型在日治時代已經緩緩成形，所以我們可以看到這邊有當時日治時期的建築遺留至今，

Category商業空間
年份2022
地點台北

“赤峰街”的雛型在日治時代已經緩緩成形，所以我們可以看到這邊有當時日治時期的建築遺留至今，
且在7、80年前，承德路還是一條尚未鋪設柏油的泥土路，道路兩旁有許多鍛造器物的打鐵作坊，因此俗稱為「打鐵街」，年過至今也逐漸轉換成現在的文青勝地。
因此當”八時神仙草中山店”坐落於此時，我們希望它能有看的到原有歷史演進的痕跡，同時也告訴來用餐的民眾八時的故事，成為我們一開始的課題。

中山店牆面其實在一開始勘查現場的時候，就有發現建築因年久失修有出現壁癌滲水以及水泥剝離的狀況，接著我們到附近店家進行場勘，進而了解赤峰街建築在日治時期的建築工法，冻定打破牆面讓歷史所堆砌的紅磚重現於八時。
整體空間採用原八時神仙草的水泥主調配色與深色木紋材質，搭配早期窯燒紅磚牆，在古老工法的特色下可以看到紅磚會有不一樣層次的煙燻色去做堆疊。
為了不負「打鐶街」的稱號我們嘗試將新時代的元素帶入，採用了不銶鋼一體式吧檯區隔工作區域，也使用許多金屬件與細節處理去做點綴裝飾，進而呈現”八時神仙草中山店”在赤峰街的全新樣貌。

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完整照片 · 47 張

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