生活洗濯實驗室｜當社區洗衣店學會收留時間

走進來的時候，洗衣機正轉著。

木質書櫃靜靜立在牆邊，暖色的室內燈光從天花柔和地灑下，在地坪上拉出安靜的光暈。一位阿嬤把外套丟進烘衣機，順手抽了一本書，走向角落那台 COFFEE LAW 的自助精品咖啡機，輕輕按下選單上的按鈕。機器隨即開始研磨嚴選的精品豆，30 秒內，現磨咖啡的香氣溢滿整個空間──那杯咖啡的風味，幾乎與專業咖啡職人在吧台後親手沖煮的一樣細膩。

這不是咖啡廳。也不是書店。
這裡是「生活洗濯實驗室 Living Laundry Lab」──一座坐落在台中國安一期社會住宅園區裡、會洗衣服的店。

一、Project Brief：基地、業主、命題

國安一期社會住宅是台中一座匯聚多元世代的社會住宅──居住組成從退休長者、單親家庭、新移民，到返鄉的年輕人，橫跨三代。這樣的居住結構本身就是台灣社會的縮影，也是「生活洗濯實驗室」選擇進駐此地的原因。

在一座公共住宅的園區裡，做一家會洗衣的店──這個命題從第一天就不是單純的商業空間設計，而是一場關於「公共生活如何被照顧」的空間實驗。

二、設計脈絡：從神奈川的一家社區洗衣店說起

Sometimes the most radical act in architecture is to take ordinary life seriously.

要理解這個案子，得先說一段去日本的旅行。

萬秀第三代的瑞夫，為了這個案子和弘道籌備了整整 3 年。雙方一直覺得萬秀洗衣店最可愛的地方是人情味──透過與居民的互動所構築的社區信任感與安心感，所以他們一直希望讓現代的社區能有這樣的感受。而弘道執行長之前就看過各國的案例，神奈川則是他們都共同看過的可能，所以弘道也覺得這件事情有可能，來找瑞夫討論。從構想啟動前瑞夫就會到世界各國去看洗衣店。其中一段關鍵時光，是他於 2024 年親自飛到日本神奈川，找到一家在社區裡經營多年的洗衣店。他默默的去參觀，坐了一下午觀察當地人怎麼「使用」這個空間──不只是來洗衣，更像是日常的一個停靠點。

最巧的是，在那家店裡，他意外認識了洗衣店的執行長──一聊發現對方與弘道老人福利基金會的執行長竟然是舊識，並也提到過萬秀洗衣店。三個人於是隔著太平洋坐下來聊。那次對話更加深了彼此的信念：

「想要讓台灣的社會住宅裡，也有這樣一個互相友善的地方。」

從神奈川回台中後，Reef 和弘道團隊繼續努力在國安社宅中把這樣的想法成形。最終這個案子不是複製日本模型，而是把那家讓彼此感動的「生活節奏」，翻譯成台灣社會住宅的在地語彙。

三、品牌敘事：萬秀洗衣店的三個世代

如果你問街坊鄰居「萬秀」是誰，他們會說「就是那家很老的洗衣店啊」。

這家店從 1951 年就在台中后里開門做生意，已經傳到第三代。它見證了一個小鎮的西裝接案旺季、學生家長的制服焦慮、結婚當天的白紗──所有小鎮居民大家所珍惜的衣物，都委託給「萬秀」照顧。

張瑞夫是萬秀第三代的孫子，2020 年因為一則貼文──為了提醒將衣服遺忘在洗衣店的客人，瑞夫利用這些衣服幫阿公阿嬤做出了時尚穿搭，並上傳到社群平台上──意外把自家洗衣店推上了國際媒體版面。The New York Times、BBC、Wired 都報導了這個故事。

但瑞夫沒有把流量變成單純的時尚生意。他把它轉化為一個更深的命題：

「70 年來客人留在我家洗衣店裡的，不只是衣服，是一個社區的生活紀錄。我們能不能用設計，讓下一代的孩子，仍然有這樣一個『家以外的家』？」

這個問題，催生了 2026 年的「生活洗濯實驗室」。

四、合作願景：心安和人情味

弘道老人福利基金會，是台灣推動長者社會參與最重要的非營利組織之一。

他們發動過「不老騎士」、「不老棒球隊」、「不老夢想 125 號」──每一個行動的核心，都在挑戰社會對「老人」的刻板印象。

「我們不要把長者當作被照顧的對象，要把他們當作仍有夢想、仍能貢獻、仍能與下一代對話的完整的人。」
──弘道老人福利基金會的核心信念

當瑞夫問弘道：「我們要做的這間店，該是什麼樣子？」

「弘道和我們想做一樣的事，我們相信這世界上還有這樣的可能。」
── 張瑞夫 Reef，萬秀洗衣店第三代主理人

弘道團隊給的答案只有五個字──

「心安和人情味」

這五個字，這些自然的互動成為整個空間設計的命題。不是講風格，不是講功能，是講使用者走進來時，身體會怎麼感受。

• 心安：阿嬤可以讓孫子在這裡玩耍，自己安心洗衣；上班族深夜來取衣，一個人也不怕；年輕媽媽帶嬰兒來，不會覺得打擾到別人。
• 人情味：不是刻意安排的活動，是街坊在洗衣的時候自然打招呼、一個人看書旁邊有人陪伴的那種默契。

設計團隊把一樓做成一個多重功能彼此疊合的空間。最關鍵的判斷是──

洗衣機沒有被藏起來，但也不是空間的主角。

樓中樓｜可重組的「社區舞台」

一樓上方的樓中樓夾層是這個案子最特別的空間手法。它不是完整的二樓，而是一個俯瞰一樓的半開放閣樓──視覺上兩個空間相連，聽覺上彼此有緩衝。可重組的「社區舞台」，依不同時段變形。

整體光線氛圍，刻意接近「家裡客廳」的安心感，而不是「洗衣店」的功能感。

In commercial spaces, lighting is usually about visibility. Here, it is about pacing. Light is the invisible host that decides how long you stay.

五、設計師觀點

「長者友善空間」這個議題下，我們不希望它讓空間變得「只能做這件事」。使用者進去就被定義成「我是來被服務、被教育的人」。

「生活洗濯實驗室」走的是相反的路：

空間的功能保持「最素樸的多義性」，讓使用者自己決定，他要在這裡發生什麼故事。

阿嬤可以只是來洗衣服，順便看到孫子的作品在空間中展出。上班族可以只是來取衣，順便買杯咖啡。攝影系學生可以只是來租展場，順便認識在這裡讀書的長者。

沒有人被預先分類，所有人在「日常的邊緣」相遇。

這是后里萬秀洗衣店的鄰居們教會瑞夫的事──最強的社區凝聚，發生在「不覺得我不應該待在這個空間」，一切互動自然的發生。

六、社會設計的成果：一座洗衣店能改變什麼？

對國安一期社會住宅居民的影響

在社會住宅裡，最常見的孤立不是空間的擁擠，而是「鄰居住在同一棟，卻互不認識」。生活洗濯實驗室成為國宅居民的自然相遇點──在洗衣、取咖啡、翻書這些日常動作中，自然而然地交換點頭、交換名字、最後交換故事。

弘道將這個空間納入「長者社會參與場域」。長者在這裡不再是「被照顧的人」，而是「來看書／來喝咖啡／來看展／來參加讀書會」能繼續與居民互動的常客。社會角色被重新賦權，空間用設計悄悄地完成這件事。

對台灣在地產業的啟示

台灣傳統洗衣店在 2018–2022 年消失了 300 多家，但產業總產值仍在上升（從 95 億 → 96 億）。這代表市場沒有萎縮──萎縮的是「能讓年輕人接班的形式」。

「生活洗濯實驗室」提供了一個 2.0 範本，讓傳統洗衣店有可能轉型、被加盟、被複製。它把「夕陽產業」重新詮釋為「有可能是社會住宅的基礎設施」的事業。